每 100 克
| 水 (克 ) | 87.96 |
| 热量 (大卡 ) | 44.0 |
| 热量 (千焦 ) | 184.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.79 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.97 |
| 灰份 (克 ) | 1.38 |
| 碳水化合物 (克 ) | 6.91 |
| 钙 (毫克 ) | 129.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.3 |
| 镁 (毫克 ) | 47.0 |
| 磷 (毫克 ) | 45.0 |
| 钾 (毫克 ) | 606.0 |
| 钠 (毫克 ) | 50.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.09 |
| 铜 (毫克 ) | 0.071 |
| 锰 (毫克 ) | 0.157 |
| 硒 (微克 ) | 0.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 96.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.062 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.244 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.995 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.124 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.116 |
| 总叶酸 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 9.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 102.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 2045.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.197 |
| 16:0 (克 ) | 0.171 |
| 18:0 (克 ) | 0.027 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.078 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.078 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.4 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.279 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.121 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |